Шеф-повар Александр Погодаев и медицинская служба Федерации регби России составили «завтрак регбиста» — идеально сбалансированный вариант утренней еды профессиональных спортсменов и адептов ЗОЖ. Презентация прошла в ресторане Cook’kareku, где можно приобрести специальный завтрак.
Блюдо можно приготовить и дома.
Ловите рецепт!Ингредиенты:Киноа — 60 гр.Соль — 1 гр.Сахар — 10 гр.Сливки 33% — 50 мл.Молоко 3,2% — 60 мл.Молоко кокосовое — 100 мл.
Для украшения:Банан — 50 гр.Клубника — 30 гр.Голубика — 15 гр.Миндальные лепестки — 2 гр.Яблоко зеленое — 80 гр.Мята свежая — 1 гр.Семечки тыквы — 10 гр.Семечки подсолнечника — 10 гр.Ягодный соус — 10 мл.
Приготовление:Отварить киноа, затем посолить, добавить сахар, молоко и кокосовое молоко, сливки и варить до готовности. Готовую кашу выложить в глубокую тарелку.
Яблоко нарезать на три части и сделать лепестки. Банан нарезать тонкими кружками и выложить полукругом на кашу. В центр выложить нарезанное яблоко, голубику и нарезанную клубнику. Добавить семечки, лепестки миндаля, мяту и ягодный соус.
Сборной России по регби хороший завтрак будет как нельзя кстати. Во второй раз в своей истории наша национальная команда отобралась на Кубок мира — главный регбийный турнир планеты, который проходит раз в четыре года.
Вместе с Россией в одной группе оказались команды Самоа, Ирландия, Шотландия и хозяйка турнира — Япония. Кубок мира начнется 20 сентября матчем Россия — Япония.
«Мы имеем гигантский исторический шанс показать себя всему миру, поскольку участвуем в матче открытия Кубка мира с японской командой, а сама процедура открытия привлекает огромное количество зрителей, ожидаем, что около трех миллиардов человек будут ее смотреть», — говорил недавно журналистам председатель высшего совета ФРР Игорь Артемьев.
Кубок мира продлится полтора месяца и завершится 2 сентября.
Подписывайтесь на страницу Sport24 Вконтакте!
